Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha propia
Nos dedicamos a la producción tradicional de aceites de oliva virgen extra ecológico de excelente calidad con las típicas aceitunas de las variedades hojiblanca y lechín de Sevilla de producción propia. La finca está situada en el pueblo de Montejaque, un lugar excepcional de la Serranía de Ronda, Málaga, incluido en el Parque Natural Sierra de Grazalema, Andalucía, España.
El esmerado cuidado de los centenarios olivos les proporciona la mejor materia prima para la elaboración de aceite de oliva virgen extra que podrá encontrar y pedir directamente desde la tienda online.
Para conseguir esta calidad de aceite de oliva virgen extra ecológico se debe iniciar la producción con la recogida de las aceitunas en su estado óptimo de maduración y su inmediato transporte al molino, donde se procede a su limpieza, molienda, batido y centrifugado totalmente en frío. El Oro Líquido llega a la fabrica de aceite de Montexáquez Oliva en menos de 24 horas, de este modo, se conservan todas las propiedades saludables y organolépticas del aceite de oliva virgen extra…
¡Producto estrella de nuestra Dieta Mediterránea!